美食广场新增 4 家档口,工作日午餐选择增至 30 余种

7 月下旬,美食广场完成一轮业态补充,新增 4 家档口开始试营业。加上原有商户,工作日可选的午餐品类超过 30 种,覆盖快餐、面食、粉类、小炒、轻食与烘焙,人均消费集中在 15-28 元。
新增的四家
潮汕粉面档口主打牛肉丸与粿条,出餐时间约 4 分钟;湘菜小炒为现炒模式,午间高峰等位约 8 分钟;轻食沙拉提供称重与套餐两种买法;现烤面包店兼顾早餐与下午茶,7:30 开始供应。
高峰时段与动线
午间高峰为 11:40-13:00,12:10 前后排队最长。美食广场新增了一条取餐动线,把点单与取餐分开,实测排队时间缩短约三分之一。园区东门外的餐饮选择以连锁快餐为主,步行 5-8 分钟可达。
卫生与油烟管理
新增档口统一接入集中排烟系统,油烟净化设备由物业统一维护,每月清洗一次并留存记录。餐厨垃圾按产生量计费,由物业指定的清运单位每日两次收运。商户需公示食品经营许可证与从业人员健康证。
餐饮配套